Las más de 120 organizaciones que forman parte del COMITÉ queremos darte la más cordial y cálida bienvenida a nuestro VII Encuentro Iberoamericano - II Encuentro Euroamericano del CIENUT. Como sucedió en las ediciones anteriores, buscaremos brindarte lo mejor de lo que se puede encontrar en los diferentes ámbitos de la nutrición.

Del martes 25 al sábado 29 de agosto de 2026, ponentes de la más alta calificación profesional y personal, procedentes de 20 países de América y Europa se convertirán en tu nexo con lo mejor que se está llevando a cabo en el mundo de la nutrición. En conjunto, nuestro programa académico comprende más de 65 conferencias magistrales distribuidas en 09 bloques de trabajo - nutrición poblacional, nutrición metabólica-renal, académico, ética y criterio profesional, gestión en servicios de alimentación colectiva, nutrición del aparato digestivo, investigación aplicada a la nutrición, nutrición y deporte y nutrición oncológica - organizados en turnos de mañana y tarde.

Este año, los "RECONOCIMIENTOS CIENUT AL DESEMPEÑO PROFESIONAL" seguirán distinguiendo el éxito, la dedicación y el trabajo de colegas que con su esfuerzo han contribuido o contribuyen con el fortalecimiento de nuestra hermosa profesión.

Con esta nueva edición de nuestro Encuentro, queremos seguir marcado el camino de la excelencia. Continuaremos trabajando exentos de auspicios comerciales y esperamos superar los 4000 participantes becados íntegramente del 2025. Estas becas serán distribuidas entre los miembros activos de las organizaciones que conforman el CIENUT.

Finalmente, el lema de este año será: "Tecnología e innovación en la diferenciación profesional". De esta manera, queremos resaltar la importancia del ejercicio ético y el desarrollo del juicio profesional como herramientas útiles para destacar en el mundo profesional. Recuerda, como todos los años, acompáñanos, tú eres nuestro invitado de honor.