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| Nut. Pablo Mezzatesta |
| Representante Facultad de Ciencias de la Nutrición Universidad Juan Agustín Maza |
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| Nut. Piedad Roldán |
| Decana Facultad de Ciencias de la Nutrición y los Alimentos Universidad CES |
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| Nut. Inés Morales |
| Directora Programa de Nutrición y Dietética Fundación Unversitaria San Martín |
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| Nut. María Belén Ocampo |
| Coordinadora Carrera Nutrición y Dietética Universidad San Francisco de Quito |
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| Nut. María Gabriela Cucalón |
| Directora de la carrera de Nutrición y Dietética de la Escuela Superior Politécnica del Litoral ESPOL |
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| Nut. Maholia Rosales |
| Directora de Escuela de Nutrición Universidad San Carlos de Guatemala |
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| Nut. Rafael Almendra |
| Representante Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos Universidad Cuauhtémoc San Luis Potosí |
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| Nut. Leticia López |
| Coordinadora de la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos Universidad Iberoamericana Puebla |
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| Nut. Marilyn Montejo |
| Directora de la Carrera Profesional de Nutrición y Dietética de la Universidad Científica del Sur |
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| Nut. Karen Quiroz |
| Directora de la Escuela Profesional de Nutrición y Técnicas Alimentarias de la Universidad Le Cordon Bleu |
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| Nut. Fiorella Cubas |
| Directora Nacional EP de Nutrición Universidad César Vallejo |
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| Nut. Claudia Ontaneda |
| Directora Carrera de Nutrición UPC |
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| Nut. María Miranda |
| Directora de la Escuela de Nutrición Humana Universidad Peruana Unión |
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| Nut. Gabriela Orellana |
| Hospital de Especialidades José Carrasco Arteaga (HEJCA) |
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| Nut. Eunice Benítez |
| Nutrióloga Clínica Hospital Regional Militar de Honduras |
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| Nut. Ma. del Socorro Jiménez |
| Jefa del Servicio de Nutrición Centenario Hospital Miguel Hidalgo Aguascaliente |
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| Nut. Cinthya Cáceres |
| Responsable del Servicio de Nutrición Hospitalización AUNA Clínica Delgado |
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| Nut. Karen Velásquez |
| Coordinadora de Nutrición Hospitalaria Clínica Ricardo Palma |
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| Nut. Jennifer Ancajima |
| Responsable del Servicio de Nutrición Clínica Jesús del Norte |
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| Nut. Veronica Silva |
| Federación Nicaragüense de Fútbol |
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| Nut. Eduardo Morán |
| Nutricionista responsable Asociación Nacional Paralímpica del Perú (ANPPERÚ) |
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| Nut. Joseph Dávalos |
| Departamento de Nutrición Instituto Peruano del Deporte |
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